Il problema!
Si stima che il settore alimentare subisca ogni anno perdite pari a 634 miliardi di dollari a causa delle situazioni di esaurimento delle scorte e la maggior parte di tali perdite rimane invisibile finché non si è già verificata.
Il tuo sistema POS ti dice cosa è stato venduto. Non ti dice invece cosa un cliente ha preso in mano, poi rimesso a posto e lasciato lì. Con tassi di esaurimento delle scorte che superano regolarmente l’8% nel settore della vendita al dettaglio di generi alimentari, i costi operativi e quelli legati alla reputazione aumentano rapidamente.
Per un rivenditore con un fatturato annuo di 1B, eliminare le rotture di stock si traduce direttamente in un miglioramento del risultato netto pari a 7,5M.
Fai i calcoli in base ai tuoi dati.
Come funziona
SHELFN equipaggia le vostre scaffalature a gondola e a ripiani esistenti con sensori di carico avanzati che rilevano in tempo reale quali prodotti vengono prelevati o riposti, senza necessità di sostituire i ripiani né di riprogettare il negozio.
Tali dati vengono inseriti in un motore di intelligenza artificiale basato sul cloud che interpreta continuamente i modelli di andamento delle scorte, segnala le deviazioni dai planogrammi e stabilisce le priorità di rifornimento prima che si verifichi una carenza.
Poiché i monitor SHELFN rilevano la velocità di vendita indipendentemente dal vostro POS, offrono al vostro team operativo un vantaggio che i sistemi di gestione delle scorte tradizionali semplicemente non sono in grado di garantire.
Benefits
Monitorare ogni scaffale in tempo reale senza interferire con l’allestimento del punto vendita o con le operazioni quotidiane
Individuare automaticamente e su larga scala i prodotti collocati in modo errato e le non conformità al planogramma
Assegnare priorità alle attività di rifornimento in modo che il personale di vendita si concentri sulle aree a più alto rischio di esaurimento delle scorte
Prevedere il contenuto del carrello prima del passaggio alla cassa utilizzando i dati integrati di Smart Checkout
Ridurre le perdite dovute alle sostituzioni e agli acquisti abbandonati causati dalla presenza di scaffali vuoti
SHELFN è pensato per i rivenditori di generi alimentari e di merci generiche, dove la disponibilità a scaffale incide direttamente sul fatturato e dove le decisioni relative al rifornimento sono ancora in gran parte reattive. Se la vostra attività è su larga scala, con più corsie, un numero elevato di SKU e una velocità di vendita variabile, e il vostro attuale approccio alla gestione delle rotture di stock si basa su ispezioni programmate in negozio o sui report POS di fine giornata, siete già in ritardo.
SHELFN è l’aggiornamento operativo che colma questa lacuna senza richiederti di ricostruire il tuo negozio.